I+D+I en la industria alimentaria
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- Duración: 25 horas
- Modalidad: Presencial
- Objetivo: Analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.
- Dirigido a: Trabajadores o autónomos del sector de la industria alimentaria (plazas limitadas para desempleados y trabajadores de otros sectores)
TEMARIO
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TEMARIO
Contenido:
1. Tendencias actuales en el desarrollo de nuevos productos alimentarios.
2. Presentaciones de productos.
3. Avances tecnológicos en la academia de la fabricación alimentaria.
4. Aplicaciones de la biotecnología alimentaria.
5. Condicionantes normativos.
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