Objetivo: Identificar las distintas tipologías de los envases y las técnicas de envasado de los alimentos con el fin de acomodar el producto al envase, según los mercados a los que vaya dirigido.
Dirigido a: Trabajadores o autónomos del sector de la industria alimentaria (plazas limitadas para desempleados)
1. Introducción a las técnicas de envasado. 2. Procesos de envasado. 3. Técnicas de envasado de alimentación por líneas de productos. 4. Legislación sobre envases y embalajes.